.家具企業(yè)生產(chǎn)管理金典之一

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審核時(shí)間：	我要報(bào)名2012-08-16 15:51:02

　　

學(xué)習(xí)對(duì)象

課程目標(biāo)

家具廠(chǎng)處理插單與急單的技巧

課程內(nèi)容

家具企業(yè)生產(chǎn)管理金典之一 家具廠(chǎng)處理插單與急單的技巧 張 屹 問(wèn) 題 引 出 當(dāng)生產(chǎn)處于按計(jì)劃運(yùn)作狀態(tài)的時(shí)候，是效率最高、品質(zhì)最好、管理最平穩(wěn)的時(shí)候。此時(shí)，材料、設(shè)備、場(chǎng)地、人員都在按照既定的模式和軌跡運(yùn)行，而相關(guān)的品質(zhì)檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)工作、工藝配合也在有條不紊的跟進(jìn)。在這種情況下，生產(chǎn)管理部門(mén)的主要任務(wù)是根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行跟蹤、監(jiān)控，確保在計(jì)劃的時(shí)間內(nèi)，完成計(jì)劃的工作，生產(chǎn)管理變得程序化、制度化、理想化、簡(jiǎn)單化。 然而，偏偏會(huì)在這個(gè)時(shí)候，一個(gè)急單插進(jìn)來(lái)，打破原有的平靜、打亂生產(chǎn)的陣腳。 對(duì)待插單的態(tài)度： ◆老板：“我們的企業(yè)從來(lái)沒(méi)有漏過(guò)一張單�！� ——有錢(qián)必賺 ◆業(yè)務(wù)經(jīng)理：“我們向客戶(hù)承諾，保證按時(shí)交貨。” ——豪言壯語(yǔ) ◆生產(chǎn)經(jīng)理：“組織開(kāi)會(huì)討論，調(diào)動(dòng)一切力量吃掉它�！� ——左右為難 ◆主管人員：“爭(zhēng)取完成任務(wù)�！� ——硬著頭皮 ◆班組長(zhǎng)：“很難完成……” ——手忙腳亂 ◆員工：“剛做慣了又要換，到底要我們干什么？” ——無(wú)所適從 結(jié) 果： ◆一年三百六十五天，天天趕貨 ◆現(xiàn)場(chǎng)混亂 ◆員工抱怨 ◆老板發(fā)脾氣 ◆管理人員挨罵 ◆無(wú)休止地加班 ◆所有人員疲備不堪 ◆客戶(hù)牢騷滿(mǎn)腹 ◆品質(zhì)下降 ◆采購(gòu)部門(mén)被催著要材料 ◆工藝部的圖紙趕不出來(lái) ◆設(shè)備不夠用 根源剖析 （1）業(yè)務(wù)部門(mén)因素： 采用提成、獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)績(jī)與工資掛勾的方式進(jìn)行業(yè)務(wù)人員管理，可以有效地刺激業(yè)務(wù)人員的工作積極性，但是，也會(huì)造成業(yè)務(wù)人員逢單必接，不考慮企業(yè)生產(chǎn)能力及定單難度，甚至主動(dòng)給客戶(hù)進(jìn)行不切實(shí)際的交貨期許諾，擅自更加家具的設(shè)計(jì)尺寸，給自身造成不應(yīng)有的壓力。 （2）企業(yè)的因素： 沒(méi)有很好地對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)能力和生產(chǎn)能力進(jìn)行評(píng)估，在業(yè)務(wù)部門(mén)和生產(chǎn)部門(mén)的設(shè)置上沒(méi)有很好地達(dá)到平衡，使生產(chǎn)能力跟不上，業(yè)務(wù)的快速發(fā)展導(dǎo)致生產(chǎn)處于被動(dòng)狀態(tài)。 （3）生產(chǎn)部門(mén)因素： 在總體配置上存在不合理現(xiàn)象，生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)不足；缺少預(yù)留生產(chǎn)空間；生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)變能力差。 （4）人力資源部門(mén)因素： 員工培訓(xùn)工作及技術(shù)人員隊(duì)伍建設(shè)存在問(wèn)題，人力資源計(jì)劃、統(tǒng)籌及招聘工作等環(huán)節(jié)有待改進(jìn)，人員儲(chǔ)備工作有待加強(qiáng)。 （5）基層車(chē)間因素： 生產(chǎn)能力設(shè)計(jì)不足，生產(chǎn)協(xié)調(diào)部門(mén)適應(yīng)能力差，指揮系統(tǒng)運(yùn)作不健全，所屬部門(mén)的溝通工作不到位，人員管理有待加強(qiáng)。 （6）員工因素： 工作責(zé)任心不夠強(qiáng)，主動(dòng)性差，存在得過(guò)且過(guò)的懶惰思想，身體狀態(tài)疲憊。 要點(diǎn)解讀 （1）概念 《生產(chǎn)訂單》是企業(yè)的業(yè)務(wù)部門(mén)承攬生產(chǎn)、加工或營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)時(shí)所達(dá)成條款的一種表述形式，有時(shí)，也會(huì)采用《合同》的方式，而《訂單》則可以更加明確、直觀地說(shuō)明問(wèn)題。多為許多企業(yè)所采用。 業(yè)務(wù)部門(mén)與客戶(hù)所簽的訂定單應(yīng)包括以下內(nèi)容： ① 產(chǎn)品的款式、規(guī)格、型號(hào)、外觀、顏色。 ② 材料要求 ③ 工藝要求及加工要點(diǎn) ④ 品質(zhì)指標(biāo)及檢測(cè)方案與方法 ⑤ 包裝要求及包裝設(shè)計(jì) ⑥ 發(fā)貨形式 ⑦ 價(jià)格 ⑧ 結(jié)算方式 ⑨ 交貨期 ⑩ 售后服務(wù)事宜 11 違約責(zé)任 業(yè)務(wù)部門(mén)在接單時(shí)，應(yīng)將以上各款了解清楚，必要時(shí)，應(yīng)要求客戶(hù)提供照片、圖紙、樣板、色板、產(chǎn)品模型、實(shí)物、數(shù)據(jù)等資料。為了避免生產(chǎn)過(guò)程中所出現(xiàn)的麻煩，業(yè)務(wù)部門(mén)接單時(shí)應(yīng)注意以下問(wèn)題： ① 涉及工藝、技術(shù)問(wèn)題的研討，應(yīng)通知企業(yè)的工藝技術(shù)部門(mén)到場(chǎng)。 ② 涉及材料問(wèn)題的研討，應(yīng)通知物控部門(mén)及采購(gòu)部門(mén)到場(chǎng)。 ③ 涉及財(cái)務(wù)、資金方面的問(wèn)題應(yīng)事先與財(cái)務(wù)部門(mén)取得聯(lián)系并達(dá)成一致。 ④ 應(yīng)與品質(zhì)部門(mén)溝通，協(xié)助索取必要的樣板、色板等資料。 ⑤ 在交貨期的確認(rèn)方面，屬正常要貨的，按企業(yè)既定的生產(chǎn)與交貨周期執(zhí)行，屬特殊要貨或數(shù)量與金額較大的，應(yīng)與生產(chǎn)部門(mén)取得聯(lián)系共同商討交貨期。生產(chǎn)訂單簽訂之后，應(yīng)立即通知生產(chǎn)部門(mén)。通知的方式：一種為直接將訂單復(fù)印轉(zhuǎn)發(fā)生產(chǎn)部門(mén)；一種為重新填寫(xiě)內(nèi)部訂單。無(wú)論哪種方式，都應(yīng)該以全面、準(zhǔn)確的反映客戶(hù)的要求為原則，不可遺漏、更改或增加要求（必要時(shí)，需報(bào)請(qǐng)上級(jí)部門(mén)或總經(jīng)理同意）。 （2）接單程序 ① 接單程序： ② 接單注意事項(xiàng) 要確保生產(chǎn)按計(jì)劃執(zhí)行，首先應(yīng)該遵循接單的工作程序，并在實(shí)際工作中注意以下幾點(diǎn)。 ◆ 材料及配件的采購(gòu)周期 ◆ 產(chǎn)品設(shè)計(jì)及繪圖周期 ◆ 打樣時(shí)間 ◆ 生產(chǎn)周期 （3）生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃是生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)，應(yīng)當(dāng)把生產(chǎn)計(jì)劃放到頭等重要的位置。 ①生產(chǎn)計(jì)劃的分類(lèi) A、按時(shí)間分類(lèi)，生產(chǎn)計(jì)劃可分為年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃、月度生產(chǎn)計(jì)劃，周計(jì)劃和日計(jì)劃。 年度計(jì)劃，是對(duì)未來(lái)一年的工作所做的計(jì)劃，其中所涉及的有：產(chǎn)值（產(chǎn)量）、設(shè)備、工藝、人員、場(chǎng)地、品質(zhì)、管理改善等方面的內(nèi)容。 月（季）度計(jì)劃，是對(duì)每月（季）度的工作所做的計(jì)劃，比年度計(jì)劃更為具體，主要包括具體訂單的排程、產(chǎn)值目標(biāo)、人員配置等。生產(chǎn)系統(tǒng)的月計(jì)劃應(yīng)當(dāng)配有生產(chǎn)計(jì)劃表。 周計(jì)劃，更為細(xì)致的計(jì)劃，主要明確生產(chǎn)進(jìn)度，以及必要的人員、材料配合。 日計(jì)劃，根據(jù)月計(jì)劃和周計(jì)劃而制定生產(chǎn)的日計(jì)劃，主要是明確各車(chē)間、各班組（工序）的日生產(chǎn)任務(wù)，明確每個(gè)員工的當(dāng)日工作量，一般在每日上班前，或前一天下班前在各班組的公告板公布。日計(jì)劃是其它計(jì)劃的基礎(chǔ)。 B、按部門(mén)分類(lèi)：生產(chǎn)計(jì)劃可分為生產(chǎn)部計(jì)劃、車(chē)間計(jì)劃、班組計(jì)劃。 （a） 生產(chǎn)部計(jì)劃，是由生產(chǎn)部所制定的整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的總體計(jì)劃，它包括年度計(jì)劃、季度計(jì)劃和月度計(jì)劃等。是所屬各部門(mén)制定一切計(jì)劃的基礎(chǔ)，是指導(dǎo)生產(chǎn)的綱領(lǐng)性文件。 （b）車(chē)間計(jì)劃，是各車(chē)間在生產(chǎn)部總體工作計(jì)劃的基礎(chǔ)上，根據(jù)本車(chē)間的工作任務(wù)所制定的分解性計(jì)劃。它的各項(xiàng)要求更細(xì)致，完成時(shí)間更為確切。計(jì)劃制定時(shí)，在人員、設(shè)備、物料的配合方面，要留有余地，以備新增生產(chǎn)任務(wù)的落實(shí)。 （c）班組計(jì)劃，比車(chē)間計(jì)劃更具體，將計(jì)劃落實(shí)到個(gè)人，明確規(guī)定每天的工作任務(wù)。班組計(jì)劃中的工作任務(wù)分配，其時(shí)間跨度不宜超過(guò)一個(gè)星期。計(jì)劃要比較準(zhǔn)確，應(yīng)保持其嚴(yán)肅性，沒(méi)有大的變化，一般不作改動(dòng)。 C、按內(nèi)容分類(lèi)：生產(chǎn)計(jì)劃可劃分為生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃、人員配置計(jì)劃、設(shè)備配置計(jì)劃、生產(chǎn)管理計(jì)劃等。 （a）生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃，是生產(chǎn)部所制定的重點(diǎn)計(jì)劃之一，它大多以表格的形式，詳盡的說(shuō)明各訂單的排程情況，各車(chē)間交接的時(shí)間、具體要求等。生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃一般每月制定一次，于上月末下發(fā)，必要時(shí)（如插單、訂單改期等）進(jìn)行統(tǒng)一的修改。 （b）設(shè)備計(jì)劃，根據(jù)需要而制定，主要包括所需設(shè)備的名稱(chēng)、數(shù)量、需求原因、需求時(shí)間，性能要求等。 （c）人員計(jì)劃，根據(jù)生產(chǎn)需要而制定，主要包括，所需人員的部門(mén)、數(shù)量、要求，到位時(shí)間等。 ②生產(chǎn)計(jì)劃管理 生產(chǎn)計(jì)劃管理是為了加強(qiáng)生產(chǎn)計(jì)劃的嚴(yán)肅性，進(jìn)而明確規(guī)定計(jì)劃的制定、審批、發(fā)放、監(jiān)督執(zhí)行以及計(jì)劃修改的程序。 A、計(jì)劃的制定 生產(chǎn)部的生產(chǎn)計(jì)劃（指的是生產(chǎn)的排程計(jì)劃），由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定，根據(jù)公司總體規(guī)劃、客戶(hù)訂單、銷(xiāo)售情況，制定本月的生產(chǎn)排程，其中包括：各訂單的編排、計(jì)劃生產(chǎn)編排、生產(chǎn)時(shí)間、交貨日期、各工序生產(chǎn)交接時(shí)間等。 B、計(jì)劃的復(fù)核 計(jì)劃制定之后，由生產(chǎn)部經(jīng)理復(fù)核，復(fù)合過(guò)程應(yīng)當(dāng)充分與營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)、客戶(hù)代表、各生產(chǎn)車(chē)間、材料供應(yīng)部門(mén)進(jìn)行全面的溝通，確保其可行性。 C、計(jì)劃的審批 生產(chǎn)計(jì)劃復(fù)核之后，一般由廠(chǎng)長(zhǎng)審批，一經(jīng)批準(zhǔn)即具有嚴(yán)肅性和指令性（有些公司的生產(chǎn)計(jì)劃還要經(jīng)總經(jīng)理加批）。 D、發(fā)放 生產(chǎn)計(jì)劃批準(zhǔn)后，由公司行政部門(mén)組織統(tǒng)一發(fā)放，發(fā)放部門(mén)為：銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部、物控部、采購(gòu)部、品質(zhì)部、生產(chǎn)部、倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)部所屬各車(chē)間，由行政部備案，同時(shí)上報(bào)廠(chǎng)長(zhǎng)、公司總經(jīng)辦等部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)。 E、監(jiān)控 生產(chǎn)計(jì)劃發(fā)放之后，各部門(mén)即著手執(zhí)行，其中各部門(mén)工作由廠(chǎng)長(zhǎng)或總經(jīng)理監(jiān)督。生產(chǎn)部所屬各車(chē)間工作由生產(chǎn)部監(jiān)督，并由生產(chǎn)部對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面的跟蹤、統(tǒng)計(jì)、協(xié)調(diào)。 F、計(jì)劃的修訂 在計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中，如有必要的插單、更改或不可抗拒的因素，需要進(jìn)行計(jì)劃修改時(shí)，由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)，參照以上的程序進(jìn)行。 決策方案 （1）業(yè)務(wù)部門(mén)處理插單及急單決策方案 ① 聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)，了解客戶(hù)需求。 ② 分析客戶(hù)具體情況，找出問(wèn)題點(diǎn)。 ③ 將客戶(hù)具體要求向生產(chǎn)部門(mén)、物控部門(mén)等傳達(dá)。 ④ 組織召開(kāi)各部門(mén)工作協(xié)調(diào)會(huì)議，研究對(duì)策。 ⑤ 作好客戶(hù)的解釋工作，及生產(chǎn)部門(mén)的溝通工作，力爭(zhēng)達(dá)成交貨期協(xié)議。 ⑥ 協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)向上級(jí)反映所存在的具體困難，切實(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。 ⑦ 進(jìn)行生產(chǎn)跟蹤，確保按時(shí)交貨。 ⑧ 審視在已排的訂單中，有無(wú)可以延長(zhǎng)交貨期的訂單存在，并結(jié)合實(shí)際靈活處理。 （2）生產(chǎn)部門(mén)處理插單及急單決策方案 ① 首先向客戶(hù)及業(yè)務(wù)部門(mén)解釋和通報(bào)生產(chǎn)狀況，力爭(zhēng)取得諒解。 ② 對(duì)于勢(shì)在必接的急單（如大單、重要客戶(hù)訂單），要及時(shí)與物控部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、就供應(yīng)問(wèn)題達(dá)成一致，以免一廂情愿而脫離實(shí)際。 ③ 應(yīng)組織所屬各車(chē)間、班組開(kāi)會(huì)討論，進(jìn)行生產(chǎn)動(dòng)員，鼓舞士氣。 ④ 組織有關(guān)人員詳細(xì)規(guī)劃生產(chǎn)細(xì)節(jié)，有條不紊。 ⑤ 主動(dòng)與物控、采購(gòu)、品質(zhì)、工藝等部門(mén)溝通，取得配合。 ⑥ 進(jìn)行必要的人員、設(shè)備、場(chǎng)地、工具調(diào)整，極大地提高利用率。 ⑦ 進(jìn)行工藝指導(dǎo)和員工技術(shù)培訓(xùn)，打下良好基礎(chǔ)。 ⑧ 及時(shí)進(jìn)行工作時(shí)間的調(diào)整，正確使用加班，適時(shí)采用二班制。 （3）基層生產(chǎn)車(chē)間處理插單及急單決策方案 ① 認(rèn)真進(jìn)行總體工作分析，并通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)組合與計(jì)劃組合，發(fā)現(xiàn)剩余生產(chǎn)空間。 ② 合理進(jìn)行設(shè)備、材料、人員的再分配，以達(dá)到最佳效果。 ③ 對(duì)于本車(chē)間、班組無(wú)法解決的困難，要及時(shí)上報(bào)取得支持，切不可悶聲不響，等著不動(dòng)。 ④ 加強(qiáng)人員重組與調(diào)動(dòng)的管理，掌握工作主動(dòng)權(quán)。 ⑤ 有效地使用獎(jiǎng)罰手段，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

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