高級商務(wù)禮儀接待與宴請

開課地點(diǎn)：	上海
授課時(shí)間：	2008年10月17日-18日
授課顧問：	李革增
開課時(shí)間：	2008-10-17
市場報(bào)價(jià)：	0
購買價(jià)格：	0
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2008-09-09 16:54:44

　　

學(xué)習(xí)對象

企業(yè)對外交流和高級接待的管理人士和服務(wù)人員：包括辦公室主任、行政部經(jīng)理、董事長秘書、總經(jīng)理秘書、行政助理、行政主管、行政部門文員、各部門經(jīng)理等

課程目標(biāo)

課程收獲： ? 學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人職業(yè)形象規(guī)劃，以適應(yīng)不同商務(wù)場合的禮儀要求 ? 掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧 ? 在不同的宴請場合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到最佳的效果

課程內(nèi)容

培 訓(xùn) 提 綱： 一、個(gè)人職業(yè)形象塑造 1、個(gè)人形象的原則：職業(yè)精神 、個(gè)人素養(yǎng) 2、商務(wù)著裝的原則(女士、男士)：個(gè)性原則、和諧原則、TPO原則； 3、常見著裝誤區(qū)點(diǎn)評； 4、舉止禮儀：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等 二、商務(wù)接待的禮儀 1、日常商務(wù)接待工作 問候 （稱呼、禮節(jié)、握手 鞠躬） 接引 （步行、乘車、搭乘電梯、） 交流 （介紹、稱謂） 名片交換 2、外交禮儀 東西方禮儀文化比較、國際商務(wù)禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌 3、商務(wù)交往中的饋贈禮儀 　　紀(jì)念品和禮品、禮品選擇、贈送時(shí)機(jī)、贈禮禁忌 案例分析： 三、 商務(wù)宴請禮儀 1．商務(wù)宴請的程序 1）．確定宴請對象、規(guī)格和范圍 宴請對象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請的性質(zhì)、目的、主賓的身份、國際慣例等 種類：正式宴會；便宴；餐會；酒會；茶會；工作餐 中餐：擺臺、餐桌、入座禮儀、開宴時(shí)刻等 西餐：擺臺；著裝；程序；上菜順序；服務(wù)禮儀；伴餐酒的選點(diǎn)；餐巾的用法 2）．確定宴請時(shí)間、地點(diǎn) 3）．邀請 宴會邀請可書寫請柬、面對面或電話邀請 4）．訂菜 喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁忌等） 5）．席位安排 6）．現(xiàn)場布置 7）、餐飲禁忌 2. 商務(wù)宴請技巧處理 1）、致辭 歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭 2）、勸酒、喝酒、拒酒 3）、如何調(diào)節(jié)氣氛？ 4）、如何達(dá)成宴請的主要目的

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