涉外禮儀+西餐實(shí)操禮儀

開課地點(diǎn)：	上海
授課時(shí)間：	2010-9-17
授課顧問：	萬里紅
開課時(shí)間：	2010-9-17
市場報(bào)價(jià)：	0
購買價(jià)格：	0
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2010-07-20 14:58:22

　　

學(xué)習(xí)對(duì)象

企業(yè)高管、高級(jí)行政人員、外貿(mào)經(jīng)理等經(jīng)常需要招待國際商務(wù)人士的高層管理人員。

課程目標(biāo)

-可助你在國際商務(wù)場合表現(xiàn)大方得體，提高你待人接物的信心 -與國際商務(wù)伙伴溝通順暢 -了解東西方飲食差異

課程內(nèi)容

“西餐禮儀就是不觸犯對(duì)方的感覺” Why<為什么要學(xué)>： 很多商務(wù)人士，經(jīng)常會(huì)在國際商務(wù)交流中因不了解中西方文化背景下的禮儀差異而出洋相。事情雖小，但對(duì)個(gè)人和公司的形象都會(huì)有意想不到的影響。 What<解決了什么問題>: -可助你在國際商務(wù)場合表現(xiàn)大方得體，提高你待人接物的信心 -與國際商務(wù)伙伴溝通順暢 -了解東西方飲食差異 How<授課方法>： 理論講授，案例分析，故事 小組討論，經(jīng)驗(yàn)分享 實(shí)戰(zhàn)演練，游戲 課程大綱 模塊一：涉外商務(wù)社交禮儀 1.在涉外活動(dòng)中留下美好的第一印象 2.涉外禮儀的5大特點(diǎn) 3.涉外活動(dòng)中應(yīng)遵循的原則 4.見面禮儀《稱呼，握手，介紹，交換名片禮儀》 5.涉外商務(wù)著裝禮儀—服飾寫滿社會(huì)符號(hào) 6.電話禮儀---電話開頭語左右企業(yè)形象 7.乘坐交通工具的禮儀 8.商務(wù)會(huì)議禮儀《發(fā)言者和聽眾的禮儀，入場和退場的禮儀》 9.出席商務(wù)酒會(huì)禮儀 1
.其它細(xì)節(jié) 模塊二： 英國，德國，美國，日本商務(wù)禮儀 1.社交商務(wù)禮儀: 德國 ①對(duì)本國產(chǎn)品充滿信心，堅(jiān)持己見。商談中，常以本國產(chǎn)品來作為衡量的標(biāo)準(zhǔn)。 ②靠自己的技巧、知識(shí)來做生意。 ③交易以信用交易居多，不大使用支票來支付。 ④…… 英國 ①談生意態(tài)度須保守、謹(jǐn)慎。初次見面或在特殊場合，表示贊同與祝賀時(shí)，才相互握手。 ②職業(yè)感強(qiáng)烈。選擇了一種職業(yè)，就一定要讓自己的業(yè)務(wù)精益求精。 ③商務(wù)交往中，重交情，不刻意追求物質(zhì)。 ④…… 美國 ①不大講究穿戴。但正式場合，比較講究禮節(jié)。 ②接見美國客戶時(shí)，要講究服飾，注意整潔，穿著西裝較好，特別是鞋要擦亮，手指甲要清潔。 ③較少握手，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼即可。 ④…… 日本 ①彬彬有禮, 特點(diǎn):敬 ②注重細(xì)節(jié)及過程管理,相信好的過程會(huì)帶來好的結(jié)果 ③準(zhǔn)備工作充分(尤其是談判前的調(diào)研) ④…… �？烊�：西餐禮儀—不觸犯別人的感覺 1.正確的就餐禮儀 1)英式美式用餐不同姿勢 2)刀叉的使用—不打架 3)品味就餐禮儀—拒絕貓食 4)餐巾的使用方法 5)正確食用西餐中的面包—不張口咬 6)獲取調(diào)味品的正確方法—請他人代取 7)喝湯的注意事項(xiàng)—安靜才是真功夫 2.西餐中的注意事項(xiàng) 1)切肉不要割盤子—不要像砍柴 2)意大利面食用方法—卷一次吃一口 3)桌上禁忌放置私人物品 4)就餐時(shí)忌諱頻繁交談—邊吃邊講有失優(yōu)雅 5)其他禁忌 3.品酒禮儀 1)望聞嘗憶四部曲之望 2)望聞嘗憶四部曲之嗅 3)望聞嘗憶四部曲之嘗 4)望聞嘗憶四部曲之憶 5)酒和杯子的正確選擇 6)葡萄酒與配菜 7)與紅酒搭配時(shí)的注意點(diǎn) 8)品葡萄酒的正確方法 9)品酒時(shí)失禮行為 1
)優(yōu)雅的葡萄酒餐桌禮儀 11)斟酒的順序 晚上：西餐禮儀實(shí)操“在具有浪漫氛圍的西餐廳內(nèi)” 晚宴順序： 1.晚宴開始前請學(xué)員準(zhǔn)備化妝用品、西餐禮服、搭配飾物等等； 2.到達(dá)現(xiàn)場后參與小型雞尾酒會(huì)，有開胃酒，小糕點(diǎn)，咖啡，紅茶等，大家可以暢談交流； 3.晚宴開始，公司領(lǐng)導(dǎo)舉杯儀式，大家干杯； 4.每組代表發(fā)表白天學(xué)習(xí)感想； 5.西餐實(shí)操，根據(jù)白天所學(xué)習(xí)的《實(shí)際操練》，主要有色拉，湯，意大利面，牛排，甜點(diǎn)； 6.品嘗甜品時(shí)學(xué)員自由發(fā)表感想； 7.老師致結(jié)束語，集體留念；

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