清華大學(xué)中國餐飲休閑產(chǎn)業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理研修班

開課地點：
授課時間：	3個月
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審核時間：	我要報名2009-01-23 13:06:47

　　

學(xué)習(xí)對象

餐飲業(yè)、休閑業(yè)、娛樂業(yè)、飯店業(yè)、酒店業(yè)、旅游業(yè)等企業(yè)中層職業(yè)經(jīng)理人；餐飲休閑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)接班人；預(yù)想進(jìn)軍餐飲休閑產(chǎn)業(yè)的相關(guān)人士。

課程目標(biāo)

清華大學(xué)中國餐飲休閑產(chǎn)業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理研修班 研修費用 人民幣12.5

，包括學(xué)費、學(xué)習(xí)資料、教務(wù)費。（食宿及交通自理） 課程簡介: 隨著餐飲、休閑產(chǎn)業(yè)快速、持續(xù)地發(fā)展，加上北京2

8年第29屆奧運會的成功舉辦，對整個中國餐飲、休閑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生很大的促動效應(yīng)，中國的餐飲、休閑產(chǎn)業(yè)已逐步進(jìn)入投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。餐飲休閑產(chǎn)業(yè)類企業(yè)未來發(fā)展所面臨的障礙之一即是匱乏既懂企業(yè)管理，又具備資本運作、信息技術(shù)等方面知識型、復(fù)合型管理人才。企業(yè)管理課程培養(yǎng)模式是國際公認(rèn)的培養(yǎng)中高級經(jīng)理人的重要途徑。許多餐飲企業(yè)高管人員因工作繁忙，而沒有足夠的時間參加脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，不過深知系統(tǒng)學(xué)習(xí)先進(jìn)管理理念和管理方法是提高個人管理素質(zhì)和能力，開創(chuàng)企業(yè)競爭新局面的必由之路。 “中國餐飲休閑產(chǎn)業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理研修班”就是針對以上需求而開設(shè)，是全面提升能力的最佳快捷方案。學(xué)員可以通過16門系統(tǒng)課程的學(xué)習(xí)及穿插系列精品講座，在3個月內(nèi)快速高效地掌握企業(yè)管理課程的核心精髓，將所學(xué)知識靈活運用到實踐中去，提高經(jīng)營管理的分析能力、決策能力和執(zhí)行能力，從而使餐飲休閑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人事業(yè)更上一層樓！

課程內(nèi)容

課程對象: 餐飲業(yè)、休閑業(yè)、娛樂業(yè)、飯店業(yè)、酒店業(yè)、旅游業(yè)等企業(yè)中層職業(yè)經(jīng)理人 餐飲休閑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)接班人 預(yù)想進(jìn)軍餐飲休閑產(chǎn)業(yè)的相關(guān)人士 課程安排 學(xué)習(xí)期限3個月，每個月集中4天授課（含雙休日），共96學(xué)時。 課程收益 聚焦餐飲、休閑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)管理實踐，突出課程的“實操性”，能迅速為學(xué)員企業(yè)帶來實實在在的收益； 學(xué)院派和實戰(zhàn)派老師的悉心指導(dǎo)，理論與實踐相結(jié)合，掌握現(xiàn)代餐飲休閑產(chǎn)業(yè)的企業(yè)管理理念和方法，有效提高綜合管理能力； 2

8年推出“清華大學(xué)終身學(xué)習(xí)俱樂部--餐飲企業(yè)家聯(lián)誼會”會員年度論壇、區(qū)域性專題考察和業(yè)界高層研討會等活動； 成為極具價值的清華餐飲企業(yè)家俱樂部會員，與行業(yè)內(nèi)之翹楚共同學(xué)習(xí)、研討交流、群策群力，并在學(xué)習(xí)中建立廣闊的人際脈絡(luò)，享用終生。 學(xué)習(xí)認(rèn)證 學(xué)員完成全部課程并通過考核者由清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院和中國烹飪協(xié)會聯(lián)合“中國餐飲休閑產(chǎn)業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理研修班”結(jié)業(yè)證書，證書加蓋清華大學(xué)教育培訓(xùn)專用鋼印、清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院和中國烹飪協(xié)會公章，可在清華網(wǎng)站查詢和認(rèn)證。

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