連鎖零售企業(yè)商品管理體系建設

開課地點：	上海
授課時間：	2013-08-15、16
授課顧問：	沈建山
開課時間：	2013-08-15
市場報價：	0
購買價格：	0
審核時間：	我要報名2013-03-15 14:20:37

　　

學習對象

運營經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、加盟商、經(jīng)銷商、店長

課程目標

1.了解連鎖零售企業(yè)經(jīng)營模式的轉變，從傳統(tǒng)的“品牌+批發(fā)”模式轉向“零售”模式 2.清楚的認識到“零售”模式的核心是商品 管理體系 的建立 3.從優(yōu)秀的國內(nèi)外連鎖零售行業(yè)中學習到商品管理 中組織體系、流程體系 及績效考 核體系建立的方式方法 4.掌握并能夠運用商品管理的數(shù)據(jù)分析模型及工具 5.通過學習運用于實踐，讓企業(yè)或門店的運營良性發(fā)展

課程內(nèi)容

一、2012：服裝連鎖零售企業(yè)經(jīng)營模式的分水嶺

1.傳統(tǒng)“品牌+大批發(fā)”的粗放經(jīng)營模式已經(jīng)走到盡頭

a)庫存高企

b)渠道萎縮

c)直營店管理效率低下

2.連鎖零售經(jīng)營組織模式中的“正三角”與“倒三角”

a)連鎖零售經(jīng)營中的兩種經(jīng)營組織模式介紹

b)兩種經(jīng)營組織模式下的業(yè)績確認標準和結果

c)兩種經(jīng)營組織模式下的企業(yè)管理困境

二、從“大批發(fā)”模式轉向“零售”模式的核心是商品管理體系的建立

1、商品管理的組織體系：組織分工、核心職責和工作能力

2、商品管理的流程體系：開發(fā)、評審、下單、調(diào)劑、變價等

3、商品管理的核心數(shù)據(jù)：試銷、動銷、價格、回款、庫存等

4、商品管理的績效考核：KPI、考核周期、激勵模式等

三、商品管理的組織體系

1.兩種經(jīng)營組織形式下的商品管理典型模式：

2.國內(nèi)外連鎖服裝企業(yè)常見的商品管理組織模式案例

四、商品管理的流程體系

1、商品管理的組織形式?jīng)Q定商品管理的流程體系

2、商品管理的核心業(yè)務流程

3、從表單開始的流程優(yōu)化和流程固化策略

五、商品管理的關鍵經(jīng)營數(shù)據(jù)

1、商品的生命周期與商品的價值管理模型

2、商品主管的商品管理數(shù)據(jù)分析模型

3、商品管理的全程管理模式

4、商品的價值管理：滯銷、暢銷和存貨的辯證關系

六、商品管理的績效考核體系

1、商品管理主管的關鍵績效考核指標(KPI)體系

2、平衡計分卡在商品管理績效考核中的應用

3、商品管理主管的績效考核管理體系

七、商品管理的案例分享：

1、優(yōu)衣庫的商品管理模式分享；

2、Nike怎樣將庫存降至最低；

 

師資力量

沈建山 中國培訓網(wǎng)高級講師。西安交通大學中國加拿大聯(lián)合培養(yǎng)博士，曾任上海交大南洋實業(yè)股份有限公司（SH600661）總經(jīng)濟師,大昌行（中國）貿(mào)易有限公司（HK01828）業(yè)務發(fā)展部總經(jīng)理,陜西偉志集團股份有限公司董事總裁，并擔任集團“偉志”男裝品牌運營公司董事長總經(jīng)理四年，具有豐富的服裝企業(yè)品牌運作、經(jīng)營管理和連鎖渠道運營等方面的實務經(jīng)驗，現(xiàn)兼任上海社會科學院跨國研究中心副主任、上海交通大學管理學院職業(yè)導航導師、上海生產(chǎn)力學會常務理事等職。沈建山博士曾向國內(nèi)30多家企業(yè)提供過管理咨詢服務，擁有多年豐富的企業(yè)經(jīng)營管理實踐和深厚的理論研究水平，并參加過兩屆亞洲特許經(jīng)營年會（新加坡），在連鎖經(jīng)營管理方面有自己獨到的認識和實踐。

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