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打造金牌店長特訓(xùn)營-由“銷售型”到“管理型”再到“經(jīng)營型”店長的三級跳
| 開課地點： | 深圳 |
|---|---|
| 授課時間： | 2天 |
| 授課顧問： | 劉曉亮 |
| 開課時間： | 2013-08-20 |
| 市場報價： | 2800 |
| 購買價格： | 2240 |
| 審核時間： | 我要報名2013-05-10 18:26:41 |
注：參加該培訓(xùn)課程，可聯(lián)系在線客服。
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學(xué)習(xí)對象
儲備店長、新任店長、正副店長、門店經(jīng)理、區(qū)域督導(dǎo)、營運經(jīng)理等渴望提升系統(tǒng)門店經(jīng)營管理課程目標(biāo)
1、牢記開店的目的：“盈利才是硬道理”! 2、明確店長的角色定位，服務(wù)意識及系統(tǒng)管理能力。 3、掌握高效率門店領(lǐng)導(dǎo)與管理的方法，迅速提升員工效率�！� 4、樹立品牌在門店落地生根信念，學(xué)會品牌店內(nèi)塑造宣傳的方法�！� 5、掌握門店日常營運管理七大核心“武器”，確保門店業(yè)績的持續(xù)成長。 6、學(xué)習(xí)有效激勵與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧，迅速提升店長領(lǐng)導(dǎo)才能�！ � 7、加強VIP顧客管理，用創(chuàng)新服務(wù)拉動銷量；贏得忠誠顧客，確保門店持續(xù)經(jīng)營。 8、學(xué)會銷售數(shù)據(jù)的管理與分析；了解庫存積壓對生意的危害；掌握貨品在門店快速流轉(zhuǎn)的銷售策略。 9、由“銷售型店長”到“管理型店長”再到“經(jīng)營型店長”三級跳。系統(tǒng)掌握門店贏利模式，成為門店經(jīng)營管理與績效改善的高手。課程內(nèi)容
第一階段：金牌店長必修篇---銷售型店長
第一單元：“賣手”的特質(zhì)
一、自我心理修煉
1、“溫水煮青蛙”的無壓力催眠術(shù)
2、門店“超級賣手”的七大特質(zhì)是什么
二、快速贏得顧客信任的策略
1、“引君入甕”――15/5/1接近法則
2、“策略關(guān)懷”——快速讓顧客喜歡你、信任你的55%:38%:7%的黃金影響術(shù)
第二單元：3.0時代的顧客促成策略
一、門店四類顧客的特征與對策：
1、 全確定型顧客的特征與應(yīng)對：
2、半確定型顧客的特征與應(yīng)對：
3、不確定型顧客的特征與應(yīng)對：
4、隨意型顧客的特征與應(yīng)對：
二、“見人說人話，見鬼說鬼話”的FABE中的“B”策略
三、如何熟練運用FABE策略來快速提高連帶銷售率與客單價？
第二階段：金牌店長核心篇---管理型店長
第一單元：“猴子穿衣不算人”
一、店長的苦惱：
二、作為門店領(lǐng)頭羊的“四好”角色
1、好“太太”—做好本職樹榜樣
2、好“媳婦”—上司職務(wù)代理人
3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性
三、由“超級導(dǎo)購”到“團(tuán)隊教練”的四個職能轉(zhuǎn)換：
1、首要任務(wù)
2、工作關(guān)系
3、角色轉(zhuǎn)變
4、工作范圍
四、明確店面營運的四大目標(biāo)
1、銷售目標(biāo)
2、盈利目標(biāo)
3、員工滿意目標(biāo)
4、客戶滿意目標(biāo)
五、你知道店長每天開門7件事嗎
1、快樂的奶牛產(chǎn)奶多：店長的自我情緒與壓力管理方法
2、你屬于哪一幅：《店長的18張通病畫像》
第二單元：“帶人帶心，帶心帶性”的領(lǐng)導(dǎo)力
一、為什么我叫不動員工？
二、店長服眾威信的來源：
1、樹立店長權(quán)威的123工程：
①一顆公心
②兩手專業(yè)
③三身榜樣
2、店長服眾由弱到強的五種權(quán)力來源
①頭銜權(quán)
②利益權(quán)
③人事權(quán)
④專業(yè)權(quán)
⑤典范權(quán)
三、分派工作技巧與培訓(xùn)方法
1、分派工作三原則
2、OJT教導(dǎo)四步法：我說你聽-我做你看-你做我看-我檢查你
3、門店最有效的培訓(xùn)方法：角色扮演與個案分享會的操作
4、導(dǎo)購流動性大、跳槽多的留人妙招：三洗五會培訓(xùn)法（洗腦/洗手/洗腳）
四、有效的領(lǐng)導(dǎo)激勵方法
1、以人為本的四性溝通法
2、細(xì)節(jié)夸獎的藝術(shù)與先麻醉后開刀的批評方法
3、店面現(xiàn)場人事問題處理的PSP思路與方法
4、激勵員工工作積極性的“10臺發(fā)動機(jī)”
5、十種“刺頭”店員的管理藝術(shù)
6、IQ高EQ低90后店員的管理方法
五、快速提升門店執(zhí)行力
1、《我說你做》游戲的啟示
2、為什么我的部屬執(zhí)行力總不到位？五大原因分析
3、有效解決部屬執(zhí)行力的五大策略與工具
4、門店執(zhí)行力問題案例分析
第三單元：打造狼性團(tuán)隊的“136部隊”
門店團(tuán)隊認(rèn)知
明星隊與冠軍隊，你選誰？
二、團(tuán)隊協(xié)作的困難分析
1、“三個和尚”扛水過橋啟示錄
2、“漏水木桶”啟示錄
三、狼性門店團(tuán)隊與凝聚力塑造的“136部隊”
1、一個觀點
2、三個階段
3、六個指標(biāo)
四、打造狼性門店“136部隊”的六項溝通與協(xié)作原則
●團(tuán)隊游戲：《報數(shù)》與《明鏡高懸》的深刻啟示
第四單元：門店高效運營的七大“核心武器”
一、七種武器之一：《激情四射的早會經(jīng)營表》
1、晨會內(nèi)容-決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機(jī)”：一做士氣，二做品牌，三做服務(wù)
二、七種武器之二：《店面客戶滿意評價表》操作
1、怎樣衡量顧客的滿意度
2、讓顧客滿意的兩個條件
三、七種武器之三：《員工崗位規(guī)范檢查表》操作
四、七種武器之四：《貨品陳列的AIDCA原則》操作：
1、陳列的要求：人的運動化、貨品的生動化、場地的節(jié)日化
2、十五項原則教會你陳列
五、七種武器之五：《工作待辦單》操作
1、工作繁忙，怎么辦？
2、最有效的時間管理工具：《工作待辦單》
六、七種武器之六：《周目標(biāo)糾偏檢查表》操作
1、為什么要做目標(biāo)管理？
2、店鋪目標(biāo)管理方法
①目標(biāo)分解落實
②學(xué)會用目標(biāo)激勵部屬達(dá)標(biāo)
3、門店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個問題
4、激勵部屬達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的123方法：
●案例分析：白云國際機(jī)場xx皮具專賣店AB兩班目標(biāo)PK，創(chuàng)造銷量奇跡。
七、七種武器之七：《VIP客戶信息包》拉動銷量的操作
1、VIP顧客發(fā)展方案
2、《客戶信息包》的檔案內(nèi)容建立
3、活用VIP顧客關(guān)系管理十大策略，持續(xù)拉動門店銷量
●案例分析：××著名咖啡連鎖店的VIP顧客關(guān)系管理法使生意源源不斷。
第五單元：樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營理念
一、服務(wù)的理念
1、誰是我們的顧客？
2、顧客的分類
二、優(yōu)質(zhì)顧客的價值
1、失去一個顧客的代價
2、不滿意的顧客怎么做
3、滿意顧客帶來的價值
三、顧客在購買什么
1、顧客對價格質(zhì)疑的根本原因在哪里
2、哪些行為在為品牌加分？哪些行為在為品牌減分
四、店面服務(wù)中的四類明星與四大惡人
五、電話、上門顧客抱怨處理的“五步消氣法”演練
第三階段：金牌店長高階篇---經(jīng)營型店長
第一單元：明白：老板要銷量，更要毛利
一、不要總以折扣吸引客人，要從門店毛利為出發(fā)點
二、牢記開源節(jié)流：利潤＝收入－支出
1、學(xué)會成本控制意識：“干毛巾再扭扭看”
2、掌握砍掉門店不必要開支的10把利劍
第二單元：如何對門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，快速形成有效銷售對策？
一、數(shù)字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
1、店鋪的基本數(shù)字：營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數(shù)
2、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)表現(xiàn)，找到改善銷售的對策
二、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析，有效進(jìn)行貨品調(diào)整，降低庫存
1、不要怕庫存：有效庫存與無效庫存的分析
2、究竟保持多少庫存為好：科學(xué)訂貨的五大原則
3、要有量身定做的進(jìn)銷存軟件
三、案例分析：根據(jù)門店的10個主要表現(xiàn)指標(biāo)，分析問題病因，形成改善庫存積壓的方案？
第三單元：培訓(xùn)后“落地”工具說明與應(yīng)用
工具一：《短信復(fù)習(xí)法》操作
工具二：《531行動表》培訓(xùn)跟進(jìn)
工具三：《門店問題改善提案書》應(yīng)用
第一單元：“賣手”的特質(zhì)
一、自我心理修煉
1、“溫水煮青蛙”的無壓力催眠術(shù)
2、門店“超級賣手”的七大特質(zhì)是什么
二、快速贏得顧客信任的策略
1、“引君入甕”――15/5/1接近法則
2、“策略關(guān)懷”——快速讓顧客喜歡你、信任你的55%:38%:7%的黃金影響術(shù)
第二單元：3.0時代的顧客促成策略
一、門店四類顧客的特征與對策：
1、 全確定型顧客的特征與應(yīng)對：
2、半確定型顧客的特征與應(yīng)對：
3、不確定型顧客的特征與應(yīng)對：
4、隨意型顧客的特征與應(yīng)對：
二、“見人說人話，見鬼說鬼話”的FABE中的“B”策略
三、如何熟練運用FABE策略來快速提高連帶銷售率與客單價？
第二階段：金牌店長核心篇---管理型店長
第一單元：“猴子穿衣不算人”
一、店長的苦惱：
二、作為門店領(lǐng)頭羊的“四好”角色
1、好“太太”—做好本職樹榜樣
2、好“媳婦”—上司職務(wù)代理人
3、好“妯娌”—部門協(xié)作創(chuàng)績效
4、好“媽媽”—帶人帶心還帶性
三、由“超級導(dǎo)購”到“團(tuán)隊教練”的四個職能轉(zhuǎn)換：
1、首要任務(wù)
2、工作關(guān)系
3、角色轉(zhuǎn)變
4、工作范圍
四、明確店面營運的四大目標(biāo)
1、銷售目標(biāo)
2、盈利目標(biāo)
3、員工滿意目標(biāo)
4、客戶滿意目標(biāo)
五、你知道店長每天開門7件事嗎
1、快樂的奶牛產(chǎn)奶多：店長的自我情緒與壓力管理方法
2、你屬于哪一幅：《店長的18張通病畫像》
第二單元：“帶人帶心，帶心帶性”的領(lǐng)導(dǎo)力
一、為什么我叫不動員工？
二、店長服眾威信的來源：
1、樹立店長權(quán)威的123工程：
①一顆公心
②兩手專業(yè)
③三身榜樣
2、店長服眾由弱到強的五種權(quán)力來源
①頭銜權(quán)
②利益權(quán)
③人事權(quán)
④專業(yè)權(quán)
⑤典范權(quán)
三、分派工作技巧與培訓(xùn)方法
1、分派工作三原則
2、OJT教導(dǎo)四步法：我說你聽-我做你看-你做我看-我檢查你
3、門店最有效的培訓(xùn)方法：角色扮演與個案分享會的操作
4、導(dǎo)購流動性大、跳槽多的留人妙招：三洗五會培訓(xùn)法（洗腦/洗手/洗腳）
四、有效的領(lǐng)導(dǎo)激勵方法
1、以人為本的四性溝通法
2、細(xì)節(jié)夸獎的藝術(shù)與先麻醉后開刀的批評方法
3、店面現(xiàn)場人事問題處理的PSP思路與方法
4、激勵員工工作積極性的“10臺發(fā)動機(jī)”
5、十種“刺頭”店員的管理藝術(shù)
6、IQ高EQ低90后店員的管理方法
五、快速提升門店執(zhí)行力
1、《我說你做》游戲的啟示
2、為什么我的部屬執(zhí)行力總不到位？五大原因分析
3、有效解決部屬執(zhí)行力的五大策略與工具
4、門店執(zhí)行力問題案例分析
第三單元：打造狼性團(tuán)隊的“136部隊”
門店團(tuán)隊認(rèn)知
明星隊與冠軍隊，你選誰？
二、團(tuán)隊協(xié)作的困難分析
1、“三個和尚”扛水過橋啟示錄
2、“漏水木桶”啟示錄
三、狼性門店團(tuán)隊與凝聚力塑造的“136部隊”
1、一個觀點
2、三個階段
3、六個指標(biāo)
四、打造狼性門店“136部隊”的六項溝通與協(xié)作原則
●團(tuán)隊游戲：《報數(shù)》與《明鏡高懸》的深刻啟示
第四單元：門店高效運營的七大“核心武器”
一、七種武器之一：《激情四射的早會經(jīng)營表》
1、晨會內(nèi)容-決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
2、晨會流程-5分鐘晨會推動銷售的技巧
3、晨會主持“推土機(jī)”：一做士氣，二做品牌，三做服務(wù)
二、七種武器之二：《店面客戶滿意評價表》操作
1、怎樣衡量顧客的滿意度
2、讓顧客滿意的兩個條件
三、七種武器之三：《員工崗位規(guī)范檢查表》操作
四、七種武器之四：《貨品陳列的AIDCA原則》操作：
1、陳列的要求：人的運動化、貨品的生動化、場地的節(jié)日化
2、十五項原則教會你陳列
五、七種武器之五：《工作待辦單》操作
1、工作繁忙，怎么辦？
2、最有效的時間管理工具：《工作待辦單》
六、七種武器之六：《周目標(biāo)糾偏檢查表》操作
1、為什么要做目標(biāo)管理？
2、店鋪目標(biāo)管理方法
①目標(biāo)分解落實
②學(xué)會用目標(biāo)激勵部屬達(dá)標(biāo)
3、門店目標(biāo)管理中應(yīng)注意幾個問題
4、激勵部屬達(dá)成業(yè)績目標(biāo)的123方法：
●案例分析：白云國際機(jī)場xx皮具專賣店AB兩班目標(biāo)PK，創(chuàng)造銷量奇跡。
七、七種武器之七：《VIP客戶信息包》拉動銷量的操作
1、VIP顧客發(fā)展方案
2、《客戶信息包》的檔案內(nèi)容建立
3、活用VIP顧客關(guān)系管理十大策略，持續(xù)拉動門店銷量
●案例分析：××著名咖啡連鎖店的VIP顧客關(guān)系管理法使生意源源不斷。
第五單元：樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)營理念
一、服務(wù)的理念
1、誰是我們的顧客？
2、顧客的分類
二、優(yōu)質(zhì)顧客的價值
1、失去一個顧客的代價
2、不滿意的顧客怎么做
3、滿意顧客帶來的價值
三、顧客在購買什么
1、顧客對價格質(zhì)疑的根本原因在哪里
2、哪些行為在為品牌加分？哪些行為在為品牌減分
四、店面服務(wù)中的四類明星與四大惡人
五、電話、上門顧客抱怨處理的“五步消氣法”演練
第三階段：金牌店長高階篇---經(jīng)營型店長
第一單元：明白：老板要銷量，更要毛利
一、不要總以折扣吸引客人，要從門店毛利為出發(fā)點
二、牢記開源節(jié)流：利潤＝收入－支出
1、學(xué)會成本控制意識：“干毛巾再扭扭看”
2、掌握砍掉門店不必要開支的10把利劍
第二單元：如何對門店進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，快速形成有效銷售對策？
一、數(shù)字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關(guān)鍵
1、店鋪的基本數(shù)字：營業(yè)額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉(zhuǎn)周數(shù)、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市場占有率、SKU數(shù)
2、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)表現(xiàn)，找到改善銷售的對策
二、如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析，有效進(jìn)行貨品調(diào)整，降低庫存
1、不要怕庫存：有效庫存與無效庫存的分析
2、究竟保持多少庫存為好：科學(xué)訂貨的五大原則
3、要有量身定做的進(jìn)銷存軟件
三、案例分析：根據(jù)門店的10個主要表現(xiàn)指標(biāo)，分析問題病因，形成改善庫存積壓的方案？
第三單元：培訓(xùn)后“落地”工具說明與應(yīng)用
工具一：《短信復(fù)習(xí)法》操作
工具二：《531行動表》培訓(xùn)跟進(jìn)
工具三：《門店問題改善提案書》應(yīng)用
