.全球酒店業(yè)收益管理講座
| 開課地點(diǎn)： |
上海 |
| 授課時(shí)間： |
8月27日，28日 |
| 授課顧問： |
胡質(zhì)健 |
| 開課時(shí)間： |
2012-8-27 |
| 市場報(bào)價(jià)： |
0
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| 購買價(jià)格： |
0 |
| 審核時(shí)間： |
我要報(bào)名2012-08-02 15:17:06 |
注：參加該培訓(xùn)課程，可聯(lián)系在線客服。
了解課程
學(xué)習(xí)對象
酒店業(yè)及所有對收益管理感興趣的朋友
課程目標(biāo)
一、前沿、實(shí)戰(zhàn)、低成本直擊美國康奈爾收益管理課程
二、搶占市場先機(jī)，了解全球最新營銷收益管理方法
三、歐美先進(jìn)理念，減少運(yùn)營成本的同時(shí)將收益最大化
四、為酒店創(chuàng)造效益，同時(shí)也使您的職業(yè)生涯更加成功
收益管理是酒店在殘酷市場競爭中獲得生存和發(fā)展的重要手段，能有效幫助酒店提高客房出租率和平均房價(jià)，以及客房之外的其它營業(yè)部門的收入，從而有效提高酒店的總體收入，提升市場占有率和利潤率。
此次講座是胡質(zhì)健老師全國巡講的第一站，在歐美頂級(jí)酒店管理集團(tuán)收益管理經(jīng)理培訓(xùn)方案和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，融合了歐美一流酒店管理學(xué)院的收益管理課程內(nèi)容。
課程內(nèi)容
1、 收益管理概論
什么是酒店收益管理？
收益管理系統(tǒng)是什么？它與酒店其它管理系統(tǒng)關(guān)系如何？
如何實(shí)施收益管理？
評(píng)價(jià)收益管理績效的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
什么是全面飯店收益管理？如何提高飯店整體收益？
酒店收益管理五要素
2、 收益管理實(shí)戰(zhàn)技法
十種行之有效的定價(jià)方法
建立合理的價(jià)格體系，價(jià)格限制條件和附加價(jià)值
如何運(yùn)用向上銷售與向下銷售提升酒店平均房價(jià)、出租率與營收？
如何通過降檔銷售提高飯店客房出租率和客房收入？
建立房價(jià)和客房供應(yīng)量日歷（Rates and Availability Calendar）
節(jié)假日、會(huì)展及特殊時(shí)期(Special Events)的定價(jià)和收益管理策略
常見捆綁銷售（Package）種類和方法
3、 收益管理細(xì)分市場策略
如何作價(jià)格測試(Pricing Test)以確定價(jià)格策略是否有效？
如何把公司協(xié)議價(jià)細(xì)分為固定折扣、浮動(dòng)折扣及季節(jié)折扣？
建立一個(gè)行之有效的回頭客促銷計(jì)劃(Loyalty Program)
如何管理團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和宴會(huì)預(yù)訂進(jìn)度(Group booking pace)?
把握競爭對手的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和宴會(huì)的預(yù)訂情況和定價(jià)（Competitive Shop）
如何進(jìn)行團(tuán)隊(duì)收益替代分析（Displacement Analysis）以確定是否要接？
當(dāng)團(tuán)隊(duì)不足時(shí)怎么辦？
4、 收益管理銷售渠道解析
如何提高直接銷售渠道(如預(yù)訂中心、前廳和銷售人員直銷)的效率？
有效提升酒店自有網(wǎng)站預(yù)訂量的方法與技巧
什么是全球分銷系統(tǒng)(GDS)？它能帶來什么機(jī)會(huì)？
在線旅行社(OTA）常見的商業(yè)模式是什么(merchant model, retail model and opaque model)？如何發(fā)揮 OTA的作用？
5、 案例分析、現(xiàn)場問答
師資力量
備注信息
