西餐禮儀

課程類別：	企業(yè)內(nèi)訓(xùn)
授課語言：	中文
授課顧問：	萬里紅
審核時(shí)間：	我要報(bào)名2009-07-22 15:09:18

　　

學(xué)習(xí)對(duì)象

涉外人員、中高層管理人員等

課程目標(biāo)

WHY<為什么要學(xué)>： 在商務(wù)交往中,商務(wù)宴會(huì)司空見慣,其中,優(yōu)雅得體的與客戶共進(jìn)西餐是必須學(xué)習(xí)的. WHAT<解決了什么問題>: ①.得體的點(diǎn)菜　 ②.優(yōu)雅的品嘗紅酒　 ③.大方的就餐

課程內(nèi)容

課程大綱

模塊一：正確的就餐姿勢

1.美式用餐姿勢

2.刀叉的擺放

3.品味就餐禮儀

4.男士餐巾的使用方法

5.女士餐巾的使用方法

6.離位時(shí)餐巾的擺放

模塊二：食用配菜的方法

1.正確食用西餐中的面包

2.獲取調(diào)味品的正確方法

3.喝湯的注意事項(xiàng)


模塊三：西餐中的注意事項(xiàng)

1.西餐肉類風(fēng)味偏重生鮮原味

2.切肉不要割盤子

3.意大利面就餐方法

4.桌上放置雜物是禁忌

5.就餐時(shí)忌諱頻繁交談

6.1
大西餐禮儀禁忌


模塊四：品酒禮儀

1.望嗅嘗憶四部曲之嗅

2.望嗅嘗憶四部曲之嘗

3.望嗅嘗憶四部曲之憶

4.酒和杯子的正確選擇

5.葡萄酒與配菜

6.與紅酒搭配時(shí)的注意點(diǎn)

7.品葡萄酒的正確方法

8.品酒時(shí)失禮行為

9.優(yōu)雅的葡萄酒餐桌禮儀

1
.斟酒的順序


講師介紹：

萬里紅 瑞籍華人

中國形象設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)專家團(tuán)禮儀學(xué)首席講師

2

7時(shí)代創(chuàng)新先鋒人物教育專家

國際商務(wù)人員考評(píng)委員會(huì)專家委員

日本FLD株式會(huì)社社長

日本Vision tech株式會(huì)社亞洲區(qū)總代表

美國棕櫚灘禮儀學(xué)校中國地區(qū)總代表


出生于中國上海。以歐洲的瑞典為中心作為項(xiàng)目協(xié)調(diào)者工作生活了十年左右。1996年赴日。1998年考入東京經(jīng)濟(jì)大學(xué)國際交流學(xué)部、2

2年作為同大學(xué)首家大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者建立了支援日資企業(yè)在中國投資的咨詢公司FLD。是一位擁有相當(dāng)豐富知識(shí)和實(shí)力的國際商務(wù)專家。現(xiàn)主要來往于中國和日本兩國之間。

講師在中國、美國、日本、瑞典、歐洲等多個(gè)國家生活、工作、學(xué)習(xí)過，對(duì)于不同文化背景下的商務(wù)禮儀都十分的了解，并且講師也親身參與和策劃過各種大型商務(wù)活動(dòng)，更能結(jié)合理論與實(shí)際，為企業(yè)解決對(duì)于國際商務(wù)禮儀的困惑。


授課特點(diǎn)：

從宏觀到微觀，大氣磅礴的禮儀觀點(diǎn)與禮儀細(xì)節(jié)相結(jié)合。

有震撼的力量，觸動(dòng)學(xué)員心靈，激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)熱情。

打開學(xué)員心扉，提高學(xué)員舉一反三的學(xué)習(xí)能力。

內(nèi)容生動(dòng)，更多國際案例和新穎觀點(diǎn)引人入勝。

不停留在形式上的禮儀，與理念、意識(shí)、企業(yè)文化相結(jié)合。


專長領(lǐng)域：

異國文化的交流、國際商務(wù)禮儀、職場禮儀、微笑服務(wù)禮儀、公共禮儀、社交禮儀、專業(yè)形象塑造、溝通技巧

師資力量

備注信息