酒店文化建設(shè)與實施內(nèi)訓(xùn)

課程類別：	企業(yè)內(nèi)訓(xùn)
授課語言：	中文
授課顧問：	陳泓冰
審核時間：	我要報名2012-08-07 13:46:47

　　

學習對象

課程目標

酒店文化建設(shè)與實施內(nèi)訓(xùn)

課程內(nèi)容

課程大綱：

一、 認識酒店文化
 什么是文化？文化對人價值觀的影響
 為什么文化是統(tǒng)治工具？
 酒店文化的哲學層面
 文化即在酒店內(nèi)指導(dǎo)一切的政策
 酒店文化的八大管理功能
案例學習：成功酒店的主體文化與共性

二、 文化的“文”與酒店品牌傳播
 當前國內(nèi)酒店文化的誤區(qū)與補充
 文化的傳播——最高境界的營銷是文化營銷
 文化戰(zhàn)略與執(zhí)行管理——主文化與子文化系統(tǒng)
 文化標桿管理與主題文化定位

三、 我們的文化
 什么樣的文化是我們酒店需要的？
案例分析：處處體現(xiàn)文化——工作中的故事
 我們需要怎樣塑造我們的文化？
主題文化對標：新一代的主題文化——創(chuàng)標文化
 文化要項——酒店文化“文”的部分如何設(shè)計
 酒店的核心理念與核心行為文化

四、 化育機制
 文化的表達與對內(nèi)滲透——如何使文化深入人心
 機制的重要作用——酒店文化的“化”是什么？
 標桿管理與行為標準
 化育標準的建立
案例學習：文化化育成功案例

五、 文化環(huán)境建設(shè)
 態(tài)度決定一切，那什么決定態(tài)度？
 塑造職業(yè)性格——工作文化使人的劣根性得到改造
 文化環(huán)境建設(shè)的要項
 文化提醒、警告、與反思工具

六、 文化管理
 把支部建在連上——酒店主管、領(lǐng)班如何建立向上的團隊文化
 文化管理的目視化系統(tǒng)
 賽馬機制——內(nèi)部競爭的文化工具
 培育機制——人人潛能挖掘
 模范機制——紅人、賢相與文化熱潮
 管理至寶：故事文化與案例輔導(dǎo)
課堂研討：本酒店案例制作與案例分析

七、 文化升級——標桿管理與文化的持續(xù)改進

八、 課堂答疑——本酒店文化問題解析與文化發(fā)展思路梳理

師資力量

備注信息

陳泓冰老師 中國培訓(xùn)網(wǎng)高級講師，有著從銷售人員、國外大型綜合集團市場總監(jiān)、國內(nèi)中型企業(yè)集團副總經(jīng)理、從管理咨詢師至高級級培訓(xùn)師的從業(yè)經(jīng)歷。目前為新加坡國立大學訪問學者及多家知名大學客座教授。陳泓冰先生曾任職于專業(yè)獵頭公司SELCI市場總監(jiān)，一個月使公司業(yè)績增長10多倍，成為中國獵頭行業(yè)創(chuàng)始者之一；國際TANICO銷售總監(jiān)（海外），帶領(lǐng)多國籍銷售團隊，客戶遍及亞非歐美50多個國家，并在海外指導(dǎo)大型中國商貿(mào)城規(guī)劃及運營；北京某集團投資顧問公司副總（實體投資及房地產(chǎn)），02年創(chuàng)全國地產(chǎn)單價最高紀錄（50.08