超市庫存管理和訂單管理

課程類別：	企業(yè)內(nèi)訓
授課語言：	中文
授課顧問：	賈皓然
審核時間：	我要報名2011-12-05 11:47:21

　　

學習對象

課程目標

掌握庫存的基本概念  了解庫存天數(shù)的計算方法  了解庫存管理的目標  掌握科學訂貨的方法  了解庫存掌控的重點

課程內(nèi)容

第一講：庫存的基本概念

 庫存如何創(chuàng)造現(xiàn)金流

 庫存的核心理論

 庫存的基本概念

第二講：庫存管理的目標

 一個前提和兩個表現(xiàn)

 庫存管理需要的目標

 關(guān)于庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)的計算

 庫存管理的基本目標

第三講：如何實施高效訂貨

 目前訂貨的兩種方式

 訂貨公式的基本概念

 ABC三種不同商品的訂貨方法

 如何確定合理的訂貨金額

 如何指導(dǎo)員工訂貨

 如何進行生鮮訂貨

第四講：庫存管理的其他重點

 缺貨和滯銷的反映

 如何對賣場庫存檢查

 如何對倉庫庫存檢查

 重點商品的控制

 每天必須關(guān)注的四項基本數(shù)據(jù)

師資力量

備注信息

【培訓對象】 營運部門主管、經(jīng)理、店長、總監(jiān) 【課程安排】 上午：第一、二講 下午：第三、四講