店面運營管理培訓

課程類別：	企業(yè)內訓
授課語言：	中文
授課顧問：	陳中
審核時間：	我要報名2013-08-19 17:03:00

　　

　　課程背景

　　開店是為了獲取利潤，而利潤來源于顧客，于是大家都清楚顧客第一的道理。但很少有人能清楚運營管理的本質就是維護顧客，于是管理者往往在獲取顧客獲得利潤的欣喜中和面對繁雜的店面運營管理的苦惱中來回徘徊。人沒有明確目標就會陷入彷徨和苦惱，店面也是如此，這正是開店目的、目標與日常工作中的努力缺乏直接聯系造成的結果。只有清楚的了解店面運營管理的根本目的就是保有顧客，獲取利潤，這樣所有的運營工作就有了統(tǒng)一的衡量目標，日常的瑣碎工作就有了明確的意義和判斷的標準，從而長期保持工作的熱情。

　　課程目標

　　1、 認識運營管理的本質

　　2、 理解運營管理工作唯一目的是創(chuàng)造，維護和保有顧客

　　3、 認識和掌握店面運營工作的具體內容和實施技巧

　　4、使每日簡單重復的店面運營工作煥發(fā)熱力，實現店面顧客數量和質量的持續(xù)提升

　　學習對象

　　連鎖門店店長、儲備店長、店經理、店總監(jiān)等

　　課程內容

　　第一部分 店面運營管理的概念

　　1、 企業(yè)管理三部曲

　　2、 店面運營的概念

　　3、 店面運營的內容

　　4、 店面運營的本質

　　第二部分 店面運營管理的步驟

　　1、 確立顧客第一理念

　　2、 設定店面運營管理的目標

　　3、 分析店面運營管理的質量鏈

　　4、 確立店面運營管理的模型

　　5、 建設店面運營管理系統(tǒng)

　　6、 交流、認同和文化

　　7、 團隊協作與實施

　　第三部分 店面運營管理的實施

　　1、確立領導權-明確店面管理標準

　　如何制定制度與流程

　　店面制度包含的內容

　　標準明確是管理店面的前提

　　嚴格執(zhí)行是店長成功的基礎

　　2、握緊方向盤-如何開好店面會議

　　早會如何召開

　　晚會如何召開

　　產品會如何開

　　月度季度會如何開

　　全員會如何開

　　3、緊盯四張表-時時關注店面業(yè)績變化

　　店面日報表

　　業(yè)績周分析表

　　產品月分析表

　　簡易財務報表

　　4、特種兵秘籍-店面銷售培訓與演練

　　產品知識的學習方法

　　顧客心理的探索方法

　　店面銷售PK賽的設計

　　銷售大比武的策劃實施

　　師傅帶徒弟制如何實行

　　即刻的現場培訓方式

　　5、 維護生命線-店面產品進銷存促管理

　　產品結構與進貨節(jié)奏

　　庫存控制與樣品管理

　　6、飛行員手冊-店面難題應對話術手冊

　　店面產品知識手冊

　　店面銷售話術手冊

　　顧客投訴應對手冊

　　7、大棒與甜棗-店面考核與績效面談

　　店面考核三要素

　　績效面談的方法

　　8、讓產品說話-店面陳列布置技術

　　為什么要陳列布置

　　店面布局與顧客線路

　　商品陳列布置的方法技巧

　　商品陳列布置的細節(jié)表現

　　9、讓店面起舞-店面活動策劃與促銷

　　促銷目的明確

　　促銷方案制定

　　促銷時間選擇

　　促銷產品準備

　　促銷物料準備

　　促銷人員動員

　　促銷的連續(xù)性

　　促銷后的總結

　　10、店面合家親-店面員工內部活動

　　第四部分 店面運營管理的常用工具

　　1、關鍵指標KPI

　　2、閉環(huán)管理PDCA

　　3、魚骨頭分析法

　　4、持續(xù)改善的方法

　　5、80/20法則

　　6、時間管理

　　師資力量

　　陳中

　　中國培訓網高級講師

　　——連鎖、店面實戰(zhàn)派培訓講師

　　國家職業(yè)經理人中心特聘講師

　　北京大學MBA、大聯想學院客座教授

　　二十年連鎖、店面銷售管理經驗

　　全國數十家機構合作講師

　　工作經歷

　　曾就職于世界500強企業(yè)：海爾集團、聯想集團、百思買(世界最大的家電連鎖零售企業(yè)之一)，歷任銷售經理、市場部經理、商超渠道經理、分公司總經理、集團人力總監(jiān)等職位。曾任零售連鎖公司盛聯合眾有限公司總經理，青島市十大民營企業(yè)鑫雷音集團副總裁。

　　任職零售連鎖公司盛聯合眾有限公司總經理期間，從2家店面開始籌建完成全省店面布局，建設專賣店和商場店中店62家，實現年銷售電腦3個億，員工300多人。從無到有建設了公司整個零售體系，習慣站在零售第一線，親自了解和研究市場和顧客的變化。在零售連鎖店面運營管理，銷售管理方面具有深厚的理論研究和一線實戰(zhàn)經驗。在組織心理學、個人心理學方面有很深的造詣。

　　擅長領域

　　零售銷售力、連鎖運營管理、店長領導力、店面招聘與培訓、零售連鎖人力資本建設、零售文化建設、零售員工職業(yè)化訓練店面促銷活動策劃

　　主講課程

　　《店面人力資源管理》《店面招聘》《店面培訓》《店面考核》《店面積極氛圍塑造》《店面策劃與促銷》《店面銷售管理一報三表》《顧客投訴與應對》《店面團隊管理》《制作店面飛行員手冊》《店面會議管理》《店面全面質量管理》《店面陳列與布置》《店面產品進銷存管理》《MOT店面關鍵時刻》《MBTI與管理》《PDCA閉環(huán)管理》

　　授課特點

　　思想深刻而務實，學養(yǎng)深厚而親和，善于觀察、掌控和引導學員，使學員從中得到啟發(fā);有豐富的實踐經驗與大量店面親身實際操作案例分享;善于把握和處理實際問題，能夠積極有效的反饋與指導。

　　授課經驗

　　聯想集團 東芝中國 國美電器 五星電器 廣汽豐田 國風藥業(yè) 山東祥云 麥德龍商場 張仲景大藥房 新興藥房 神威藥業(yè) 樂仁堂醫(yī)藥 山東奧迪汽車4S店 中植奇瑞4S店 迅馳汽車4S店 青島日產汽車 歐凱龍家居廣場 紅星美凱龍 百姓建材廣場 58同城 建文商廈 世紀聯華 北京華聯 北國商城 金博大 屈臣氏 北大方正 搜狗搜索神州數碼 圣元乳業(yè) 青啤集團 中糧集團 榮信集團 雷音電子 奧康集團 尚志鞋業(yè)